Thành Yến - Toàn Bộ Kiến Thức Về Yến Sào
Chào bạn! Để giúp người đọc có cái nhìn tổng quát và đầy đủ về yến sào, Yến sào Tân An - Yến sào Bình Định xin dành bài viết này để nói đến tất cả những khía cạnh liên quan đến món ăn giàu dinh dưỡng và cực kỳ quý hiếm này để giúp bạn hiểu hơn về yến sào trên thị trường hiện nay.
Chi tiếtToàn bộ kiến thức về tổ yến sào: các loại yến, cách chưng và giá thành
Tổ yến lâu nay được lưu truyền trong dân gian là món ăn cực kỳ giá trị cho phụ nữ mang thai. Liệu những lời đồn này có đúng. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, tổ yến sào đúng là món ăn dinh dưỡng bậc nhất cho thai phụ, nó là 1 món ăn “đắt tiền nhưng xứng đáng với đồng tiền người mua bỏ ra”. Cùng tìm hiểu về tổ yến nhé.
Chi tiếtTác dụng của Yến đối với phụ nữ mang thai
Tổ yến từ lâu đã được xem là “cao lương mĩ vị” nhờ vào thành phần dinh dưỡng đặc biệt có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, cũng chính vì tính bổ dưỡng nên bà bầu ăn yến chưng quá nhiều hơn trong thai kỳ và điều này có thể gây ra nhiều tác dụng ngược phát sinh.
Chi tiếtTác dụng của yến sào với trẻ em tốt như thế nào?
Yến sào là thực phẩm bổ dưỡng cho nhiều lứa tuổi và đối tượng. Nó có thể chế biến thành món ăn hay các loại nước dinh dưỡng khá thơm ngon, dễ dùng. Vậy tác dụng của yến sào với trẻ là gì và cách dùng thế nào là đúng?
Chi tiếtCông dụng của yến sào cho người già
Yến sào có công dụng chính là bồi bổ sức khoẻ và tăng cường sinh lực. Trong yến sào có chứa 18 loại acid amin và rất giàu Proline (5.27 %), Axit aspartic (4.69 %), nhiều nguyên tố quý như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr,…nhờ vậy mà ăn yến sào sẽ giúp cho hệ tiêu hoá tốt hơn, làm tăng lượng hồng cầu trong máu, kích thích các tế bào sinh trưởng và phục hồi các tế bào bị tổn thương. Chính vì vậy mà yến sào rất thích hợp cho người cao tuổi, những người dùng để bồi bổ cơ thể và phục hồi sức khoẻ.
Chi tiết